Acido acido leggermente solubile in acqua fine di Carnosic Ursolic dell'estratto della foglia dei rosmarini della polvere

Acido dell'acido 5-90% Carnosic di Rosmarinic, acido di Ursolic, acido di Rosmarinic dall'estratto dei rosmarini

Nome di prodotto: Acido di Rosmarinic
Sinonimi: Acido dei rosmarini; Acido di Benzenepropanoic, ossi dell'alfa ((3 (3,4-dihydroxyphenyl) - 1-oxo-2-propenyl)) - 3,4-dihydroxy-; (2S) - 3 (3,4-dihydroxyphenyl) - 2 [acido propionico 3 (3,4-dihydroxyphenyl) prop-2-enoyloxy]
No. di CAS: 20283-92-5
Formula molecolare: C18H16O8
Peso molecolare: 360,33
CAS nessun: 80225-53-2
Fonte botanica: Rosmarini
Solubilità: leggermente sostanza solubile in acqua, ma sostanza solubile buona nella maggior parte dei solventi organici.
Aspetto: polvere rosso-arancio

Struttura molecolare


L'acido di Rosmarinic, C18H16O8, è un acido carbossilico antiossidante del polifenolo naturale trovato in molte erbe di lamiaceae usate comunemente come erbe culinarie quali melissa, rosmarini, origano, salvia, timo e menta piperita. Chimicamente, l'acido rosmarinic è un estere di acido caffeico con l'acido lattico di dihydroxyphenyl 3,4. È una polvere rosso-arancio che è leggermente solubile in acqua, ma sostanza solubile buona nella maggior parte dei solventi organici.

Importanza biologica
A causa dell'attività antiossidante delle erbe di Lamiaceaeous nella prova di laboratorio li modella sono stati suggeriti di avere effetti benefici in esseri umani. L'acido di Rosmarinic ha una serie di attività biologiche interessanti, per esempio antivirale, antibatterico, antinfiammatorio ed antiossidante. La presenza di acido rosmarinic in piante medicinali, erbe e spezie ha utile e salute che promuovono gli effetti. In piante, l'acido rosmarinic è supposto fungere da composto essenzialmente accumulato preformato della difesa.

Metabolismo
L'acido di Rosmarinic è conosciuto per subire il metabolismo in esseri umani ed in ratti ad acido rosmarinic metilato, ad acido cumarico, ad acido ferulico e ad acido caffeico.